Pies aux biscuits de figues et cerises

Par Geneviève P.

Informations

Temps Total: 1h 30min Préparation: 30min Temps d'attente: 30min Cuisson: 30min

Outils nécessaires Bol Rouleau à pâtisserie Moule à tarte Couteau Four

Tags Dessert Facile Fruits Végétarien

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Pour 4 personne(s) 4

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.

Étape 3

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu'à obtenir une texture granuleuse.

Étape 4

Incorporez l'œuf et l'extrait de vanille, puis pétrissez jusqu'à former une pâte homogène.

Étape 5

Enveloppez la pâte dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 6

Pendant ce temps, hachez les figues et les cerises.

Étape 7

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des cercles pour les moules à tarte.

Étape 8

Placez les cercles de pâte dans les moules et remplissez-les avec le mélange de figues et cerises.

Étape 9

Recouvrez avec des chutes de pâte ou formez des couvercles.

Étape 10

Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Étape 11

Laissez refroidir avant de servir.

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