Palourdes grillées avec beurre au citron et au cayenne
Par Éloïse
Informations
Temps
Total: 1h 10min
Préparation: 30min
Temps d'attente: 30min
Cuisson: 10min
Outils nécessaires
Gril
Bol
Cuillère en bois
Pince
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Faites tremper les palourdes dans de l'eau salée pendant environ 30 minutes pour les nettoyer.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, le jus de citron, le cayenne, l'ail haché, le persil, le sel et le poivre.
Étape 3
Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.
Étape 4
Ouvrez les palourdes et placez-les sur le gril, côté charnière vers le haut.
Étape 5
Ajoutez une cuillère de mélange de beurre sur chaque palourde.
Étape 6
Grillez les palourdes pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes et que le beurre soit fondu.
Étape 7
Servez chaud avec des quartiers de citron.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !