Légumes rôtis à l'ail et aux herbes

Par Cassandre

Ingrédients

Pour 4 personne(s) 4

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Étape 1

Préchauffez le four à 200°C (390°F).

Étape 2

Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en bâtonnets.

Étape 3

Lavez les courgettes et les poivrons, puis coupez-les en morceaux.

Étape 4

Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les légèrement.

Étape 5

Dans un grand bol, mélangez les légumes avec l'huile d'olive, l'ail, le thym, le romarin, le sel et le poivre.

Étape 6

Étalez les légumes assaisonnés sur une plaque de cuisson.

Étape 7

Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés.