Glaçage royal
Par DMarchal.
Informations
Temps
Total: 10min
Préparation: 10min
Outils nécessaires
Bol
Fouet
Spatule
Tags
Pâtisserie
Glaçage
Facile
Dessert
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Ingrédients
Pour
1 portion
1
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Préparation
Étape 1
Dans un bol, battez le blanc d'œuf jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
Étape 2
Ajoutez progressivement le sucre glace tout en continuant de battre jusqu'à obtenir une consistance lisse et brillante.
Étape 3
Incorporez le jus de citron pour stabiliser le glaçage.
Étape 4
Utilisez immédiatement ou conservez dans un récipient hermétique.
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