Crevettes Kung Pao

Crevettes Kung Pao

Par Anicette

Informations

Temps Total: 30min Préparation: 15min Cuisson: 15min
Outils nécessaires Wok Couteau Cuillère en bois
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Ingrédients

Pour 4 personne(s) 4
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Préparation

Étape 1
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre et la fécule de maïs pour créer la sauce.
Étape 2
Chauffez l'huile de sésame dans un wok à feu moyen-vif.
Étape 3
Ajoutez l'ail émincé et le gingembre râpé, faites sauter pendant 30 secondes.
Étape 4
Ajoutez les crevettes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
Étape 5
Incorporez le poivron rouge et le piment rouge séché, faites sauter pendant 2-3 minutes.
Étape 6
Ajoutez la sauce préparée et mélangez bien pour enrober les crevettes et les légumes.
Étape 7
Ajoutez les cacahuètes grillées et les oignons verts, mélangez à nouveau.
Étape 8
Servez chaud avec du riz.

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