Côtelettes d'agneau au parmesan
Par Charlaine P.
Informations
Temps
Total: 40min
Préparation: 15min
Cuisson: 25min
Outils nécessaires
Poêle
Plat allant au four
Couteau
Planche à découper
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le parmesan râpé, l'ail émincé, le romarin, le sel et le poivre.
Étape 3
Badigeonnez les côtelettes d'agneau avec l'huile d'olive des deux côtés.
Étape 4
Enrobez les côtelettes du mélange de parmesan en appuyant légèrement pour faire adhérer.
Étape 5
Placez les côtelettes enrobées sur un plat allant au four.
Étape 6
Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le parmesan soit doré et croustillant.
Étape 7
Servez chaud avec des légumes grillés ou une salade.
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