Biscuits aux dattes et aux noix

Ingrédients

Pour 24 biscuits 24

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (350°F).

Étape 2

Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Étape 3

Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.

Étape 4

Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Étape 5

Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange crémeux.

Étape 6

Ajoutez les dattes dénoyautées et les noix hachées, puis mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Étape 7

Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 8

Enfournez pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Étape 9

Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.